岐阜を中心に７店舗展開する洋菓子店です。季節感や素材を大切にお菓子をつくっています。
 ◆マロンパイ渋皮つきの栗をまるごと包み込んだ、贅沢な焼き菓子です。 １個 … 373円 6個入 … 2,447円 10個入 … 3,938円 |
 ◆焼き栗栗の持つ独特な風味と食感が口の中いっぱいに広がるお菓子です。 1個 … 200円 8個入 … 1,806円 15個入 … 3,203円 20個入 … 4,200円 |
 ◆秋の香りマロンモンブランを楽しいひと口サイズにした、秋の新定番ケーキです。 735円 |
 ◆タルトポンムその時の一番おいしい林檎を使い、生クリーム、バター、砂糖と一緒に丁寧に焼き上げました。 ホール … 1,050円 ※10月からの販売です。詳しくは各店舗までお問い合わせください。 |
 ◆四万十モンブラン四万十川流域でとれた和栗を厳選し、モンブランにしました。 473円 |
今年も中部洋菓子技術コンテストが9月7日開催され
お陰様で当店のパティシエ達が入選しました
入選作からいくつかをご紹介します
岐阜県知事賞
大久保俊輔（蘇原店勤務）
Cｸﾗｽ連合会会長賞
鷲見雅成（工房勤務）
Bｸﾗｽ技術金賞
鷲見卓也（早田店勤務）
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